막창체험

곱창은 몇번 먹어봤는데
막창은 어제 처음먹어봤다.
불판에 올려지는 생막창의 그 비주얼이 꽤나 강렬했다.
곧이어 아주머니의 능숙한 가위놀림에 산산히 조각나는 막창들.
안에 곱?이 많은게 맛있는거라고 하던데 그냥 더 질겨서 더 오래 씹었다.
나는 막창보다 그 후에 나오는 칼국수가 더 맛있더라.
나는 막창체질이 아닌가벼